© 2023 Имя сайта. Сайт создан на Wix.com

מנגל פחמים לזר

  •  גריל לזר מצוין לנסיעות בטבע

  •  מתכת איכותית וקולט חום נהדר

  •  רשת נרוסטה בעובי 6 מ"מ 

  •  רשת מנרוסטה לא מזיקה לבריאות

  •  מהקופסה של המנגל אפשר לבנות שולחן מעולה

  •  מנגל פחמים נוח ונייד יכנס לכל רכב    

נייד איכותי טוב מנגל פחמים לזר

פשוט חוויה. במקרים מסוימים, כשמדובר במוצר נייד, רצוי רק לשים לב לעובי של הפלדה. לא פחות מ 1.5 מ"מ. אחרת, החום יהיה משוחרר כל כך מהר, כי אתם לא תספיקו לבשל את הנקניקיות, ולא נידבר על בשר

מה לוקחים? מה משאירים? רוצים לדעת לחצו כאן

אוויר צלול, עלים מענגים של צמחים ופרחים בהירים מסביב

שקט יוצא דופן אחרי רעש בעיר - כאלה הם קסמי המנוחה בטבע או בפיקניק ידידותי עם חברים.

אבל זה פשוט בלתי אפשרי לדמיין כזה פנאי ללא ריח מגרה של קבב, פרגית, או סטייק עסיסי ואדמדם.

להשלמת חוויה זו ומיקסום הטעמים אתה חייב שיהיה לך מנגל פחמים

בשביל גריל מושלם כל מה שאתה צריך זה שני דברים: חום ורשת טובה. חום אלוהים זה גחלים שמגיעות לבערך אלף מעלות צלזיוס. רשת טובה היא רשת נירוסטה 6 מ"מ כבדה ועבה. הבשר הולך לקבל את מכת החום שלו לא מהגחלים אלא מהמתכת עצמה. ככל שהמתכת תהיה יותר כבדה, היא תאגור בתוכה יותר חום. תסתכל רגע על הדבר הדקיק הזה שמוכרים לך בתור רשת במנגל אלומיניום של התחנות דלק: זה לא רשת.

הטעויות הנפוצות ביותר, שבהם נתקלים המנגליסטים המתחילים בתהליך של בישול בשר. אנחנו רוצים לתת טיפים איך לא לעשות טעויות.

אל תשתמש בנפט, נוזלי הצתה או גחלים ניצטות מעצמן על בשר שמישהו שאתה אוהב הולך לאכול. נעזוב את טעם הנפט שהכימיקלים האלו נותנים לבשר שלך – המוצרים האלו רעילים. קנה פחמים מעץ טבעי, לא פחמים דחוסות. די קל להדליק אש כמו בנאדם: אתה מרכז את הפחמים במקום אחד, מוסיף להם ניירות מגבת ספוגות בשמן בישול, ומדליק בסבלנות. קבל מדריך שלם לאיך מדליקים אש כמו גבר-גבר.
רוצים לדעת כמה בשר לקנות  לחצו כאן
רוצים להמליץ לחברים מקומות  לעל האש לחצו כאן

צריך גם לדעת מתי להוריד אותו מהאש. חשוב לשים לב לא להוריד אותו לפני הזמן אך גם לא להשאיר אותו יתר על המידה על האש. בשני המקרים, הבשר לא יהיה מושלם.

מצאנו את הטעויות הנפוצות ביותר בהם נתקלים המתחילים גם אתם תוכלו להפוך לשף מנוסה בתהליך של בישול בשר.

תחזיר את המדליק פחמים למדף

השנה פרגן לעצמך ולבשר שלך ותלמד להדליק אש בלי למלא אותו בחומרים רעילים. זה קל. כמה קל? האדם הקדמון היה עושה את זה כל הזמן. מומחה הפירוטכניקה של ערוץ הגברים מראה לך איך מדליקים אש בקלות עם חומרים שכבר יש לך בבית

אפילו אם הבשר הטוב ביותר, ומרינדה מושלמת, אתה יכול לקלקל הכל בקלות. ללא פחמים נכונים?

מומלץ לקנות גחלים בשקים של 10-8 ק"ג לפחות, קניה בכמות גדולה כמעט מבטיחה לנו גחלים גדולים. וגם מורידה את המחיר לקילו באופן משמעותי.

איך מסדרים את הגחלים?

אתה צריך שני אזורים במנגל שלך: אזור "חם" לסגירה של נתחים ואזור "קר" להמשך הבישול שלהם. במנגל מלבני, שים יותר גחלים בצד אחד;

הפחם.  הגחלים חמות לחלוטין כאדום ולהיות צבעים חמים, אבל זה לא להבה פתוחה, ואתה יכול להתחיל טיגון. הנקודה האחרונה חשובה במיוחד. כדי לקבל בשר טעים ועדין

תכננתם במשך שבוע  את הטיול המשפחתי לצפון עם אוהלים  והגיע הרגע שהוא אולי המסובך מכל - האריזה! מה לוקחים? מה משאירים? מה אסור לשכוח. מנגל פחמים, אוהל רחב , שתייה [מים], בשר,

טיפים לעל האש

נכון שאנחנו ממנגלים בכל השנה ולא רק ביום העצמאות, אך מאוחר ומדובר ביום המנגל הבינלאומי, נידבנו לכל המתחילים, ולכל אלה שרוצים להתמקצע בנפנופים, טיפים לצלייה על האש של סטייקים ממומחי אל גאוצ'ו.

 

רצוי להשתמש ברשת עבה העשויה נירוסטה או מברזל, כך שתוכל לאגור הרבה חום ולהעבירו לבשר.

אם הבשר קפוא, עדיף להפשיר במקרר מאשר בטמפרטורת החדר.

יש להוציא את הבשר מהמקרר שעה-שעתיים לפני הצלייה.

מומלץ לשמן את הרשת לפני הצלייה ולהקפיד שהבשר לא יהיה קרוב מדי למקור האש.

לאחר הנחת הבשר על האש אין להפוך את פרוסות הסטייק עד שנראות על צידו העליון טיפות נוזל. ככל שטיפות הנוזל רבות, רמת העשייה מתקרבת ל well done. לאחר שהחלטת על מידת הצלייה הופכים שוב ומחכים עד שמופיעות טיפות הנוזל על הצד שכבר נצלה.

המלצות תיבול - הוספת פלפל שחור ומלח ים גרוס גס מומלצת לפני או בזמן הצלייה. תיבול נוסף מומלץ – הוספת צ'ימיצ'ורי פרסקו.

לאחר סיום הצלייה, מומלץ להשאיר את הרשת על האש כך ששאריות השומן יישרפו ויהיה קל לנקות אותה לקראת הפעם הבאה.

להקפיד תמיד לא להשאיר אש ללא השגחה ולכבות אותה לחלוטין לאחר הסיום.

שמרו על הניקיון כך שגם הבאים אחריכם ייהנו מהטבע.

על האש דגים
איך להכין סטייק אנטריקוט על האש

אצל בני האדם ולא רק הבשר מהווה אבן יסוד חשובה בגדילתם ובהתפתחותם ומחסור בצריכתו עלול לפגוע בבריאותם. בנוסף, הוא מכיל חלבון בעל ערך ביולוגי גבוה, ברזל בעל ספיגה מיטבית, ויטמין B12 ואבץ. "למעט וויטמין B12, את כל האחרים קשה יותר להשיג בתפריט שאינו כולל בשר

חופשת קמפינג בצפון, היא התשובה לכל מי שרוצה ליהנות מנופי הצפון, מאוויר נקי וצח חוויה נפלאה בכל הרכב ולכל מטרה

לעשות על האש בין העצים על שפת הנחל, אגמים  בצפון - חניונים מומלצים ונוחים שיעשו לכם את יום העצמאות.

בלי מרינדה אין על האש. המרינדה מוסיפה מאוד לבשר, זה כלל שחשוב לזכור.

הרבה פעמים אנחנו נמצאים מול בחירת  הגריל מנגל פחמים לבריקיו נוח ומתאים לטיולים בטבע .גריל שלא תופס הרבה מקום ברכב.

 אני רוצה לספר לכם איך לשמור אל מנגל פחמים שלא יחליד. אסור להשאיר מנגל במקומות לחים או בקרבת המים לאורך זמן רב,וכמובן שאסור לשפוך מים גם בזמן הכנת בשר אם תשמרו על הכללים והחוקים בשמירת המנגל, הוא יתפקד לאורך זמן רב. 

Хайфа

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now